Freguesia de João Antão recebe amanhã “Sabores e Tradições Vale da Teixeira – Azeite”

“O pão e o azeite: Gastronomia do Vale da Teixeira” serve de mote para as várias atividades que decorrem durante o dia.

A freguesia de João Antão, no concelho da Guarda,  recebe nos dias 12 e 19 de janeiro a apresentação do projeto “Sabores e Tradições Vale da Teixeira – Azeite”, aliada a uma Feira de produtos tradicionais. 

“O pão e o azeite: Gastronomia do Vale da Teixeira” serve de mote para as diversas atividades que irão decorrer ao longo do dia, desde confecção do pão tradicional e bolas de azeite a degustações de pão torrado, embebido em azeite.

Nos dias 13 e 20 de janeiro, o projeto será apresentado na freguesia de Ramela, concelho da Guarda, onde será realizada uma visita ao lagar e posterior prova de vinhos.

O projeto é promovido numa parceria que envolve a Câmara Municipal da Guarda, o Instituto Politécnico da Guarda, o Centro Cultural, Social e Desportivo da Ramela, a Associação de Desenvolvimento Integrado da Freguesia da Benespera, a Associação Cultural e Recreativa da Benespera e as Juntas de Freguesia de Benespera, João Antão e Ramela. 

 

Programa
11h – Confecção do pão tradicional e bolas de azeite, no forno comunitário

13h – Degustação de pão torrado, embebido em azeite
           Feira de produtos tradicionais

16h – Showcooking Restaurante Aquarius




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