Trinta criadores de vacas, cabras e ovelhas da zona do Jarmelo, na Guarda, participaram este domingo na 30.ª edição da feira da raça jarmelista.
No certame, que também integrou o 5.º concurso nacional bovino da raça jarmelista, marcaram presença dez criadores de vacas daquela raça autóctone (com um total de 40 animais), 12 de ovelhas (94 exemplares) e oito de cabras (34 efetivos). A feira é organizada anualmente pelas Juntas de Freguesia de São Pedro e de São Miguel do Jarmelo, Associação Cultural e Desportiva do Jarmelo e Acriguarda – Associação de Criadores de Ruminantes da Guarda, com o apoio da Câmara Municipal da Guarda. Paulo Poço, diretor técnico da Acriguarda, disse este domingo à agência Lusa que a feira, que contou com uma grande adesão de criadores de bovinos da raça jarmelista, tem sido «determinante» para a preservação da espécie que nos últimos anos esteve ameaçada de extinção. «Há 30 anos que estes animais são expostos aqui», declarou, referindo que os exemplares «começaram a diminuir», mas, atualmente, a raça jarmelista «está em franca recuperação», existindo 130 animais reprodutores naquela região. «Começámos em 2007 com 34 animais», observou Paulo Poço, acrescentando que o número de bovinos «está a aumentar pausadamente, fruto da vontade dos criadores e do incentivo da Acriguarda». O livro genealógico da raça bovina jarmelista encontra-se confiado, desde 2007, data em que foi reconhecida como mais uma raça bovina portuguesa, à Associação de Criadores de Ruminantes da Guarda. Agostinho da Silva, antigo presidente da Junta de São Pedro do Jarmelo, que chegou a comprar uma vaca para incentivar a criação, lembrou a importância do trabalho feito nos últimos anos para salvar a raça da extinção. «Foram 30 anos de grande luta», disse, referindo que os últimos 15 «foram fundamentais para o ressurgir da raça» típica. Lembrou que a própria Câmara Municipal da Guarda também contribuiu para o processo, ao assumir que a vaca jarmelista tinha «algum valor económico para o concelho», atribuindo-lhe o interesse municipal. Os bovinos típicos da zona da Guarda foram «vedetas» na feira que este domingo atraiu centenas de agricultores e de curiosos até ao alto do Jarmelo. Os criadores presentes teceram elogios aos exemplares daquela raça, como foi o caso de António Fernandes, de Vendada (Pinhel), que participou no certame com três animais. O agricultor, de 75 anos, contou à Lusa que a vaca da raça jarmelista é «dura e linda» e, antigamente, «era uma vaca de trabalho». O criador João Cairrão, de 48 anos, da Guarda, que recebeu o primeiro prémio na categoria de touros, no valor de 100 euros, reclamou mais ajudas para o setor. Em sua opinião, «como é uma raça que tem menos rendimento de carcaça», é importante que as entidades atribuam «mais incentivos» aos criadores.
