Confraria da Pastinaca e do Pastel de Molho com nova direção

Eduardo Cavaco foi eleito presidente da direção da Confraria da Pastinaca (cherovia) e do Pastel de Molho da Covilhã, cuja Assembleia-Geral decorreu na semana passada.

Apenas concorreu uma lista, que foi aprovada por unanimidade. A nova direção assumiu como metas a abertura de um espaço para sede, o lançamento de uma brochura sobre a cherovia e o pastel de molho, bem como a publicação de um livro de receitas com aquele tubérculo. Além de Eduardo Cavaco, a direção conta ainda com João Paulo Afonso Carvalho (vice-presidente), Ângela Marina Calheiros (secretária), Cláudia Manuela da Silva (tesoureira), Irene Domingues (vogal) e Luísa da Conceição Espinho Raposo e José Maria Simão Ribeiro (suplentes). O Conselho Fiscal é presidido por Júlio Manuel de Sousa Costa.


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