Em 1995, nasceu o Restaurante O ferrinho de cozinha regional tradicional, em pleno centro hist\u00f3rico e paredes meias com a velha Judiaria da Guarda.
\nAssumem particular relev\u00e2ncia os enchidos da Guarda com a famosa morcela, chouri\u00e7a e farinheira, mas tamb\u00e9m o cabrito \u00e1 \u201cModa da Guarda\u201d ensopado ou na brasa, entre outros. Muitos famosos j\u00e1 degustaram no restaurante O Ferrinho os bons pratos da gastronomia guardense onde a hist\u00f3ria da cidade combina bem com os sabores serranos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
\u00abRestaurante t\u00edpico, situado na zona hist\u00f3rica da cidade da Guarda, junto \u00e0 Catedral. A ementa prop\u00f5e diversos pratos e petiscos da gastronomia beir\u00e3, confeccionados com sabedoria.\u00bb<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":88467,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"advanced_seo_description":"","jetpack_seo_html_title":"","jetpack_seo_noindex":false,"jetpack_seo_schema_type":"","footnotes":""},"categories":[42,658],"tags":[],"concelhos":[17,23],"class_list":["post-41378","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-restauracao","category-restaurantes","concelhos-distrito-da-guarda","concelhos-guarda"],"better_featured_image":{"id":88467,"alt_text":"O-Ferrinho","caption":"Guarda 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