A origem da Quinta das Courelas esteve relacionada com um apoio que pretendia prestar aos alunos da C+S, pois n\u00e3o havia nenhum s\u00edtio onde se pudessem divertir. Assim, come\u00e7ou a funcionar com um bar que abriu a p\u00fablico no dia 6 de Fevereiro de 1993. Mas n\u00e3o se ficou por a\u00ed e depois de uma reconstru\u00e7\u00e3o alguns espa\u00e7os foram reaproveitados. Foi recuperado o forno e, passados sensivelmente nove meses t\u00ednhamos o restaurante pronto: O Abrigo das Courelas. A visita de Jos\u00e9 Quit\u00e9rio da Revista Expresso mudou a vida do restaurante. Sem se identificar, Jos\u00e9 Quit\u00e9rio fez uma refei\u00e7\u00e3o no restaurante e dedicou uma p\u00e1gina da revista \u00e0 Quinta das Courelas que foi ainda considerada pelo mesmo analista como um dos 100 melhores restaurantes do pa\u00eds, na \u00e9poca.<\/p>\n
Quem est\u00e1 na Quinta das Courelas pode admirar o aspeto de todo o territ\u00f3rio com montes agrestes e vales profundos. “S\u00e3o vastos e luminosos os horizontes, elegantes e recortados os cabe\u00e7os dos outeiros, deslumbrantes de harmonia e luz as paisagens ressaltando, entre a riqueza da vegeta\u00e7\u00e3o, o verde-claro dos vinhais, o verde acinzentado dos olivais, o verde-escuro dos pinheiros, a contrastar com as tonalidades brandas dos prados esmaltados de flores e das campinas cobertas de searas louras”.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
A origem da Quinta das Courelas esteve relacionada com um apoio que pretendia prestar aos alunos da C+S, pois n\u00e3o havia nenhum s\u00edtio onde se pudessem divertir. Assim, come\u00e7ou a funcionar com um bar que abriu a p\u00fablico no dia 6 de Fevereiro de 1993. Mas n\u00e3o se ficou por a\u00ed e depois de uma […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":126355,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"advanced_seo_description":"","jetpack_seo_html_title":"","jetpack_seo_noindex":false,"jetpack_seo_schema_type":"","footnotes":""},"categories":[42,658],"tags":[11367,8769,9556,7702,10372],"concelhos":[21],"class_list":["post-41009","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-restauracao","category-restaurantes","tag-restauracao","tag-cimbse","tag-fornos-de-algodres","tag-quinta-das-courelas","tag-restaurantes","concelhos-fornos-de-algodres"],"better_featured_image":{"id":126355,"alt_text":"","caption":"","description":"","media_type":"image","media_details":{"width":2048,"height":1529,"file":"2013\/12\/abrigo-courelas.jpg","sizes":{"medium":{"file":"abrigo-courelas-300x224.jpg","width":300,"height":224,"mime-type":"image\/jpeg","source_url":"https:\/\/beira.pt\/diretorio\/wp-content\/uploads\/sites\/14\/2013\/12\/abrigo-courelas-300x224.jpg"},"large":{"file":"abrigo-courelas-1030x769.jpg","width":1030,"height":769,"mime-type":"image\/jpeg","source_url":"https:\/\/beira.pt\/diretorio\/wp-content\/uploads\/sites\/14\/2013\/12\/abrigo-courelas-1030x769.jpg"},"thumbnail":{"file":"abrigo-courelas-80x80.jpg","width":80,"height":80,"mime-type":"image\/jpeg","source_url":"https:\/\/beira.pt\/diretorio\/wp-content\/uploads\/sites\/14\/2013\/12\/abrigo-courelas-80x80.jpg"},"medium_large":{"file":"abrigo-courelas-768x573.jpg","width":768,"height":573,"mime-type":"image\/jpeg","source_url":"https:\/\/beira.pt\/diretorio\/wp-content\/uploads\/sites\/14\/2013\/12\/abrigo-courelas-768x573.jpg"},"1536x1536":{"file":"abrigo-courelas-1536x1147.jpg","width":1536,"height":1147,"mime-type":"image\/jpeg","source_url":"https:\/\/beira.pt\/diretorio\/wp-content\/uploads\/sites\/14\/2013\/12\/abrigo-courelas-1536x1147.jpg"},"imgx360x185":{"file":"abrigo-courelas-360x185.jpg","width":360,"height":185,"mime-type":"image\/jpeg","source_url":"https:\/\/beira.pt\/diretorio\/wp-content\/uploads\/sites\/14\/2013\/12\/abrigo-courelas-360x185.jpg"},"imgx750x400":{"file":"abrigo-courelas-750x400.jpg","width":750,"height":400,"mime-type":"image\/jpeg","source_url":"https:\/\/beira.pt\/diretorio\/wp-content\/uploads\/sites\/14\/2013\/12\/abrigo-courelas-750x400.jpg"},"imgx1170x400":{"file":"abrigo-courelas-1170x400.jpg","width":1170,"height":400,"mime-type":"image\/jpeg","source_url":"https:\/\/beira.pt\/diretorio\/wp-content\/uploads\/sites\/14\/2013\/12\/abrigo-courelas-1170x400.jpg"},"argtdyu":{"file":"abrigo-courelas-515x418.jpg","width":515,"height":418,"mime-type":"image\/jpeg","source_url":"https:\/\/beira.pt\/diretorio\/wp-content\/uploads\/sites\/14\/2013\/12\/abrigo-courelas-515x418.jpg"},"rhtoskt":{"file":"abrigo-courelas-515x237.jpg","width":515,"height":237,"mime-type":"image\/jpeg","source_url":"https:\/\/beira.pt\/diretorio\/wp-content\/uploads\/sites\/14\/2013\/12\/abrigo-courelas-515x237.jpg"},"urlsouc":{"file":"abrigo-courelas-253x171.jpg","width":253,"height":171,"mime-type":"image\/jpeg","source_url":"https:\/\/beira.pt\/diretorio\/wp-content\/uploads\/sites\/14\/2013\/12\/abrigo-courelas-253x171.jpg"},"facbook":{"file":"abrigo-courelas-476x249.jpg","width":476,"height":249,"mime-type":"image\/jpeg","source_url":"https:\/\/beira.pt\/diretorio\/wp-content\/uploads\/sites\/14\/2013\/12\/abrigo-courelas-476x249.jpg"}},"image_meta":{"aperture":"0","credit":"","camera":"","caption":"","created_timestamp":"0","copyright":"","focal_length":"0","iso":"0","shutter_speed":"0","title":"","orientation":"0","keywords":[]}},"post":41009,"source_url":"https:\/\/beira.pt\/diretorio\/wp-content\/uploads\/sites\/14\/2013\/12\/abrigo-courelas.jpg"},"acf":{"destacar_na_pagina_principal":"homeo","apresentacao_resumida":"","apresentacao_detalhada":"","envolvencia":"Serra, montanha,","morada":"Estrada Nacional 16","codigo_postal":"6370-148","localidade":"Fornos de Algodres","telefone":"(+351) 271 708 389","telemovel":"(+351) 918 690 689","email":"","website":"","plataforma_de_reservas":"","coordenadas":{"address":"Quinta das Courelas, Apartado 5 6370-909 Fornos de Algodres","lat":40.6201957,"lng":-7.539550700000063},"latitude":"","longitude":"","logotipo_da_empresa":null,"galeria_de_fotografias":"","facebook":"https:\/\/www.facebook.com\/Abrigo-das-Courelas-1390418277872763\/","twitter":"","linkedin":"","pinterest":"","instagram":"","youtube":"","horarios":"","periodo_de_ferias":"","outras_informacoes":"Reserva aconselh\u00e1vel,\u00a0 estacionamento exterior f\u00e1cil e privativo.","caracteristicas_do_espaco":"","capacidade":"","preco_medio_por_refeicao":"","tipos_de_cozinha":"Tradicional","ementa":"","n_de_quartos":"","preco_medio_por_noite":"","check_in":"","check_out":"","reservar_no_booking":"","produtos":null,"produto_lider":"nao","identificacao_do_produto_lider":null,"paises_de_exportacao":"","data_de_constituicao_da_empresa":null,"cae":"","setor_de_atividade":"","sub_setor_de_atividade":"","rnal":"","numero_de_contribuinte":"","numero_de_seguranca_social":"","forma_juridica":"Empres\u00e1rio em nome individual","numero_de_trabalhadores":"","responsavel":"","contacto_telefonico":"","capital_social":"","volume_de_vendas":"","mercados_onde_exerce_atividades":["nacional"],"tipo_de_clientes":""},"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/beira.pt\/diretorio\/wp-content\/uploads\/sites\/14\/2013\/12\/abrigo-courelas.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/beira.pt\/diretorio\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/41009","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/beira.pt\/diretorio\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/beira.pt\/diretorio\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/beira.pt\/diretorio\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/beira.pt\/diretorio\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=41009"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/beira.pt\/diretorio\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/41009\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":126356,"href":"https:\/\/beira.pt\/diretorio\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/41009\/revisions\/126356"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/beira.pt\/diretorio\/wp-json\/wp\/v2\/media\/126355"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/beira.pt\/diretorio\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=41009"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/beira.pt\/diretorio\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=41009"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/beira.pt\/diretorio\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=41009"},{"taxonomy":"concelhos","embeddable":true,"href":"https:\/\/beira.pt\/diretorio\/wp-json\/wp\/v2\/concelhos?post=41009"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}