\u00c9\u00a0um p\u00e3o feito \u00e0 base de farinha de trigo e de centeio, com sal e fermento de padeiro. O seu aspeto interior \u00e9 seco e poroso. Tem cerca de 40 a 50 cm de di\u00e2metro e 1 kg de peso.<\/p>\n
O p\u00e3o tem uma forma circular e convexa com uma c\u00f4dea relativamente estaladi\u00e7a e gretada. Apresenta cor branco-p\u00e9rola na parte interna e cor castanho-clara na parte externa.<\/p>\n
\u00c9 um produto regional, t\u00edpico da zona, pois mesmo as pessoas mais velhas da regi\u00e3o se recordam de sempre terem consumido P\u00e3o de Escalh\u00e3o.<\/p>\n
<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
\u00c9 um produto regional, t\u00edpico da zona, pois mesmo as pessoas mais velhas da regi\u00e3o se recordam de sempre terem consumido P\u00e3o de Escalh\u00e3o.<\/p>\n","protected":false},"author":62,"featured_media":126271,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"advanced_seo_description":"","jetpack_seo_html_title":"","jetpack_seo_noindex":false,"jetpack_seo_schema_type":"","footnotes":""},"categories":[4873],"tags":[10627,11592,9555,4082,11674,10930],"concelhos":[17,20],"class_list":["post-126270","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-produtos-regionais","tag-distrito-da-guarda","tag-escalhao","tag-figueira-de-castelo-rodrigo","tag-pao","tag-pao-de-escalhao","tag-produtos-regionais","concelhos-distrito-da-guarda","concelhos-figueira-de-castelo-rodrigo"],"better_featured_image":{"id":126271,"alt_text":"","caption":"DR","description":"","media_type":"image","media_details":{"width":400,"height":405,"file":"2018\/02\/3eb99f03367d2240b29f6a50526ca1ac-w400.jpg","sizes":{"medium":{"file":"3eb99f03367d2240b29f6a50526ca1ac-w400-296x300.jpg","width":296,"height":300,"mime-type":"image\/jpeg","source_url":"https:\/\/beira.pt\/diretorio\/wp-content\/uploads\/sites\/14\/2018\/02\/3eb99f03367d2240b29f6a50526ca1ac-w400-296x300.jpg"},"thumbnail":{"file":"3eb99f03367d2240b29f6a50526ca1ac-w400-80x80.jpg","width":80,"height":80,"mime-type":"image\/jpeg","source_url":"https:\/\/beira.pt\/diretorio\/wp-content\/uploads\/sites\/14\/2018\/02\/3eb99f03367d2240b29f6a50526ca1ac-w400-80x80.jpg"},"imgx360x185":{"file":"3eb99f03367d2240b29f6a50526ca1ac-w400-360x185.jpg","width":360,"height":185,"mime-type":"image\/jpeg","source_url":"https:\/\/beira.pt\/diretorio\/wp-content\/uploads\/sites\/14\/2018\/02\/3eb99f03367d2240b29f6a50526ca1ac-w400-360x185.jpg"},"imgx750x400":{"file":"3eb99f03367d2240b29f6a50526ca1ac-w400-750x400.jpg","width":750,"height":400,"mime-type":"image\/jpeg","source_url":"https:\/\/beira.pt\/diretorio\/wp-content\/uploads\/sites\/14\/2018\/02\/3eb99f03367d2240b29f6a50526ca1ac-w400-750x400.jpg"},"imgx1170x400":{"file":"3eb99f03367d2240b29f6a50526ca1ac-w400-1170x400.jpg","width":1170,"height":400,"mime-type":"image\/jpeg","source_url":"https:\/\/beira.pt\/diretorio\/wp-content\/uploads\/sites\/14\/2018\/02\/3eb99f03367d2240b29f6a50526ca1ac-w400-1170x400.jpg"},"argtdyu":{"file":"3eb99f03367d2240b29f6a50526ca1ac-w400-515x418.jpg","width":515,"height":418,"mime-type":"image\/jpeg","source_url":"https:\/\/beira.pt\/diretorio\/wp-content\/uploads\/sites\/14\/2018\/02\/3eb99f03367d2240b29f6a50526ca1ac-w400-515x418.jpg"},"rhtoskt":{"file":"3eb99f03367d2240b29f6a50526ca1ac-w400-515x237.jpg","width":515,"height":237,"mime-type":"image\/jpeg","source_url":"https:\/\/beira.pt\/diretorio\/wp-content\/uploads\/sites\/14\/2018\/02\/3eb99f03367d2240b29f6a50526ca1ac-w400-515x237.jpg"},"urlsouc":{"file":"3eb99f03367d2240b29f6a50526ca1ac-w400-253x171.jpg","width":253,"height":171,"mime-type":"image\/jpeg","source_url":"https:\/\/beira.pt\/diretorio\/wp-content\/uploads\/sites\/14\/2018\/02\/3eb99f03367d2240b29f6a50526ca1ac-w400-253x171.jpg"},"facbook":{"file":"3eb99f03367d2240b29f6a50526ca1ac-w400-476x249.jpg","width":476,"height":249,"mime-type":"image\/jpeg","source_url":"https:\/\/beira.pt\/diretorio\/wp-content\/uploads\/sites\/14\/2018\/02\/3eb99f03367d2240b29f6a50526ca1ac-w400-476x249.jpg"}},"image_meta":{"aperture":"0","credit":"","camera":"","caption":"","created_timestamp":"0","copyright":"","focal_length":"0","iso":"0","shutter_speed":"0","title":"","orientation":"0","keywords":[]}},"post":126270,"source_url":"https:\/\/beira.pt\/diretorio\/wp-content\/uploads\/sites\/14\/2018\/02\/3eb99f03367d2240b29f6a50526ca1ac-w400.jpg"},"acf":{"destacar_na_pagina_principal":"homeo","apresentacao_resumida":"","apresentacao_detalhada":"","envolvencia":"","morada":"","codigo_postal":"","localidade":"","telefone":"","telemovel":"","email":"","website":"","plataforma_de_reservas":"","coordenadas":{"address":"Escalh\u00e3o, Portugal","lat":40.97153799999999,"lng":-6.942384400000037},"latitude":"","longitude":"","logotipo_da_empresa":null,"galeria_de_fotografias":"","facebook":"","twitter":"","linkedin":"","pinterest":"","instagram":"","youtube":"","horarios":"","periodo_de_ferias":"","outras_informacoes":"","caracteristicas_do_espaco":"","capacidade":"","preco_medio_por_refeicao":"","tipos_de_cozinha":"","ementa":"","n_de_quartos":"","preco_medio_por_noite":"","check_in":"","check_out":"","reservar_no_booking":"","produtos":null,"produto_lider":"nao","identificacao_do_produto_lider":null,"paises_de_exportacao":"","data_de_constituicao_da_empresa":null,"cae":"","setor_de_atividade":"","sub_setor_de_atividade":"","rnal":"","numero_de_contribuinte":"","numero_de_seguranca_social":"","forma_juridica":"Empres\u00e1rio em nome individual","numero_de_trabalhadores":"","responsavel":"","contacto_telefonico":"","capital_social":"","volume_de_vendas":"","mercados_onde_exerce_atividades":"","tipo_de_clientes":""},"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/beira.pt\/diretorio\/wp-content\/uploads\/sites\/14\/2018\/02\/3eb99f03367d2240b29f6a50526ca1ac-w400.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/beira.pt\/diretorio\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/126270","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/beira.pt\/diretorio\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/beira.pt\/diretorio\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/beira.pt\/diretorio\/wp-json\/wp\/v2\/users\/62"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/beira.pt\/diretorio\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=126270"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/beira.pt\/diretorio\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/126270\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":126272,"href":"https:\/\/beira.pt\/diretorio\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/126270\/revisions\/126272"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/beira.pt\/diretorio\/wp-json\/wp\/v2\/media\/126271"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/beira.pt\/diretorio\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=126270"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/beira.pt\/diretorio\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=126270"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/beira.pt\/diretorio\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=126270"},{"taxonomy":"concelhos","embeddable":true,"href":"https:\/\/beira.pt\/diretorio\/wp-json\/wp\/v2\/concelhos?post=126270"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}