Na realidade, foi em 1949 que 30 s\u00f3cios criaram na cidade do Fund\u00e3o, na bela e f\u00e9rtil regi\u00e3o da Cova da Beira, a \u201csua\u201d cooperativa. Actualmente, o n\u00famero de associados passou para mais de 1.000, com a adega a produzir vinho de uvas provenientes \u2013 exclusivamente! – Das vinhas dos seus associados. A capacidade de recep\u00e7\u00e3o ronda os quatro milh\u00f5es de quilos de uvas\/ano, sendo que 70 por cento \u00e9 de uvas tintas e 30 por cento de uvas brancas. A cultura da vinha nesta regi\u00e3o \u00e9 uma realidade muito antiga, remontando ao tempo em que os romanos ocuparam a Pen\u00ednsula Ib\u00e9rica. Como prova, foi encontrada, numa vinha chamada “A forca”, perto do Fund\u00e3o, juntamente com m\u00f3s e tijolos romanos, uma estatueta do s\u00e9culo I d.C., representando um homem com um cesto de uvas \u00e0 cabe\u00e7a. Esta estatueta, que se encontra exposta no Museu Nacional de Arqueologia em Lisboa, tornou-se o s\u00edmbolo institucional da Adega Coop. Fund\u00e3o, figurando em todos os seus r\u00f3tulos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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