O Grupo Sabores Altaneiros, tem a sua sede em Manteigas e tem como ambição ser reconhecido como uma referência no desenvolvimento sustentável e na disseminação do valor da Serra da Estrela.
Detalhes
O Grupo Sabores Altaneiros, tem a sua sede em Manteigas e tem como ambição ser reconhecido como uma referência no desenvolvimento sustentável e na disseminação do valor da Serra da Estrela. Para isso desenvolve atividades económicas que oferecem de modo sustentável experiências memoráveis de Sabor, Lazer e Aventura.
Presentemente a atividade do grupo tem 3 vertentes de atuação:
– Na área do Turismo de natureza e aventura materializando a atuação na gestão do Skiparque e na oferta diversificada de programas “chave na mão” que incluam experiências na Serra da Estrela (percursos pedestres, passeio, raids, programas combinados para grupos, empresas, etc).
– Na área da criação de rebanhos de cabras, contando neste momento com algumas centenas de animais destinados à produção de carne ou leite.
– Na área da produção e comercialização de produtos regionais da Serra da Estrela nomeadamente:
- bolos tradicionais – esquecidos, biscoitos de azeite, lauras, bolos de leite, lagartas, sortido da serra;
- queijo – cabra, ovelha, mistura;
- mel puro;
- Cabritos;
A Sabores Altaneiros produz e vende os seguintes produtos:
- Charcutaria (Morcela e Alheira);
- Doces e Licores (Compota de Castanha, Pack de Castanha em Calda, Castanha em Calda de Vinho do Porto, Pack Compotas, Castanha em Calda de Gengibre, Castanha em Calda, Compota Castanha e Mel de Rosmaninho e Compota de Castanha & Maça Bravo Esmolfe);
- Cabazes de Natal (Cabaz de Natal Altaneiro, Cabaz Skiparque, Cabaz Relva da Reboleira, Cabaz Covão da Ponte, Cabaz do Pastor e Cabaz Serrano);
- Queijos Altaneiros;
- Bolos Tradicionais (Conjunto de 4 Sacos de Bolos Altaneiros, Bolos de Leite, Lagartas, Bolos de Azeite, Sortido da Serra, Esquecidos, Lauras).
