Detalhes
Em Trancoso, depois de se entrar nas muralhas, na segunda rua à direita, vamos encontrar O Retiro do Castiço – Tasca Típica Regional. A casa tem uma primeira sala, logo à entrada, junto do balcão e outra na parte de trás da casa, ambas muito agradáveis, sendo esta primeira, mais típica e apetecível. O Castiço, conforme é conhecido por aquelas bonitas bandas, é antes de mais uma casa de petiscos, à antiga portuguesa. O que poderá ir para a mesa para além de um pão excepcional e muito fresco, umas azeitonas muito bem “curadas” e temperadas, pratinhos com favas estufadas com alho, deliciosas sardinhas de escabeche muitíssimo bem amanhadas, moelas no seu devido ponto, dobrada com feijão branco, farinheira deliciosa, chouriça da beira excelente, tudo devidamente acompanhado por um vinho maduro, bem carrascão, de lavrador. No final um café bem tirado, acompanhado por aguardente de sangue de judeu, excelente e a ajudar-nos na digestão de tamanhas iguarias. Um Retiro de respeito e a merecer uma visita por quem aprecie este tipo de casa, aproveitando também para conhecer esta parte tão bonita de Portugal.
Restauração
| Horários | Das 8:00 às 24:00 horas. Encerra aos sábados e domingos. |
| Preço Médio | 10 euros |
| Número de Lugares | 28 |
| Tipos de Cozinha | Regional |
| Especialidades | Feijoada, Moelas, Morcela e Chouriços assados, Salada de Orelha, Amêijoas, Feijoada de marisco, Salada de polvo. |
