A Taberna do Carró, um restaurante de referência, situa-se na antiga praça das Regateiras, perto da Igreja Matriz, em Torre de Moncorvo.
Detalhes
O restaurante Taberna do Carró, em Torre de Moncorvo, fica mesmo no centro da localidade e nasceu de uma jantarada de amigos que acharam ser preciso um espaço destes na região. Das palavras aos atos foi um instante e hoje esta casa é já uma referência no norte de Portugal. A gastronomia genuína e sem artifícios é uma das razões de tanto sucesso, evidentes mal os pratos chegam à mesa. Há sempre toda a carne mirandesa, com os mais variados acompanhamentos, como as migas de espargos bravos, as migas de tomate e os grelos à pobre. E sempre, para terminar em beleza a refeição, requeijão e queijo de ovelha fresco com doce de abóbora.
Restauração
| Horários | Quarta-feira: Almoço e Jantar; Sexta-feira: Jantar; Sábado e Domingo: Almoço e Jantar. Nos restantes dias sob marcação. Encerra Segunda-feira; Terça-feira (almoço); Quinta-feira (almoço). |
| Preço Médio | 20 euros |
| Número de Lugares | 45 |
| Tipos de Cozinha | Tradicional Portuguesa. |
| Especialidades | Caldeirada de feijão pequeno, costeleta de vitela à mirandesa, migas de tomate, grelos à pobre, salada de bacalhau. |
| Sobremesas | Doce de ginja, arroz doce, chouriço preto com mel e amêndoas. |
| Sugestões do Chef | Alheira, chouriço preto e de carne, migas de espargo, feijão frade com couve e carne de porco, peixe do sabor frito e de escabeche, caldadeira da ribeira. |
