Comem alimentos desidratados por refrigeração, para que não ocupem espaço e, ao mesmo tempo, se conservem em bom estado. Só têm de lhes acrescentar água e já estão prontos a comer.
Dentro da nave espacial, comer é bastante difícil devido à falta de gravidade, mas beber ainda é mais difícil. Não o podem fazer com um copo aberto já que o líquido formaria gotas e borbulhas que iriam flutuar, molhando tudo, e, por isso, têm de beber de bolsas de plástico com um pequeno orifício que introduzem dentro da boca. Também os alimentos já estão cortados em pedaços pequenos, para que não formem migalhas que sujariam o ar da nave.
Nas viagens longas previstas para o futuro, será aperfeiçoado o mobiliário e poderão mesmo levar-se plantas para que os astronautas cuidem delas e obtenham alimentos frescos.