O sangue alimenta as células, limpa-as e conserva-as sãs.
Graças a ele, recebem nutrição e oxigénio todas as células do corpo. Os alimentos e o oxigénio entram nas células filtrando-se pelas delgadas paredes dos capilares.
O sangue limpa todas as células recolhendo os seus restos que, saindo delas, atravessam as paredes dos capilares e chegam ao sangue. Os restos, chamados ureia e ácido úrico, são transportados pelo sangue para os rins, onde se misturam com água e saem do corpo em forma de urina. Os restos gasosos, chamados anidrido de carbono ou dióxido de carbono, passam para os pulmões através do sangue e são expulsos do corpo quando expiras o ar. Além disso, o sangue protege-nos já que contém células especiais que combatem as bactérias e os vírus.