A 2ª Sessão de Demonstração “Boas Práticas de Lagar em Azeites de Montanha” realiza-se no dia 9 de novembro, no Auditório da Casa Municipal da Cultura de Mêda.

Mêda recebe projeto de Promoção e Valorização de Azeites de Montanha

Início: 2018-11-09 14:00:00
Local do Evento: Auditório da Casa Municipal da Cultura de Mêda
Entidade Promotora: AAPIM

Este evento está inserido no âmbito do projeto “Promoção e Valorização de Azeites de Montanha” e tem como objetivo dar a conhecer um pouco mais sobre as boas práticas nos lagares.

Esta sessão, organizada pela AAPIM, consistirá numa componente teórica, a realizar na Casa Municipal da Cultura da Mêda, e termina com uma visita ao Lagar dos Pinos, da D. Isabel Sampaio, em Longroiva.

As inscrições são gratuitas, mas obrigatórias, podendo ser efetuadas aqui, ou através do número de telefone: 271 223 964, até ao dia 7 de novembro.

Este projeto comtempla apenas estas duas sessões, a não perder.

PROGRAMA

14 horas – Sessão de Abertura José Assunção (AAPIM) e Fátima Peres (IPCB)

14h30 – Boas Práticas no Lagar, Ana Frazão (AGROGES)

15 horas – Tecnologia e Qualidade do Azeite Virgem, Fátima Peres (IPCB)

15h30 – Regras de Rotulagem do Azeite, Cecília Gouveia (IPCB)

16 horas – Visita ao “Lagar dos Pinos”, de Isabel Sampaio, em Longroiva

17h30 – Encerramento