Município de Almeida procura o melhor pastel “Frei Bernardo”

A Câmara Municipal de Almeida, no distrito da Guarda, tem a decorrer um concurso para escolha do pastel “Frei Bernardo” que atribuirá um prémio de 1.000 euros ao vencedor.

Segundo a autarquia, a fase de propostas terminou no dia 27 de fevereiro, seguindo-se no dia 28 deste mês a apresentação dos pastéis a concurso, na Biblioteca Municipal Maria Natércia Ruivo. No dia 27 de maio será degustado o pastel no encontro dos antigos alunos do Colégio Frei Bernardo de Brito.

O município de Almeida refere que o concurso do pastel “Frei Bernardo” propõe, entre outros aspetos, “criar, desenvolver e promover um produto gastronómico e simultaneamente turístico-cultural que possa ser identificador de uma realidade histórica e de memórias, valorizando os produtos endógenos, como a defesa e garantia da autenticidade, genuinidade dos produtos da terra locais”.



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