Produção de azeite em Portugal é a terceira maior do último século

As últimas previsões agrícolas do Instituto Nacional de Estatística (INE), de 29 de fevereiro de 2016, indicam que a produção de azeite nacional da última campanha «deverá fixar-se nos 1,16 milhões de hectolitros» e provavelmente será a terceira maior dos últimos 100 anos.

De acordo com o INE, a última campanha de azeite deverá ser caracterizada pelas «boas características organoléticas e a baixa acidez da maioria do azeite produzido».

«Os novos olivais intensivos e superintensivos instalados maioritariamente no Alentejo, com variedades mais produtivas e equipados com sistemas de rega, que compensaram largamente a baixa produtividade observada em muitos olivais tradicionais de sequeiro do interior Norte e Centro», adianta o INE.



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