Salsicharia da Gardunha

Salsicharia da Gardunha

A Salsicharia da Gardunha é uma empresa familiar produtora de enchidos tradicionais portugueses e Enchidos presunto, situada em pleno coração da Serra da Gardunha e de face virada para a Serra da Estrela.

Detalhes

A expansão e a conquista de novos mercados levou a Salsicharia da Gardunha a perspetivar novos desafios económicos sem nunca perder de vista a manutenção dos elevados níveis qualitativos, vivendo por isso uma constante inovação e modernização no sector das carnes. Surge assim, em 1992, com base em todos estes pressupostos, a empresa “Salsicharia da Gardunha, Lda.” que compreende uma equipa de jovens profissionais bem formados, de espírito empreendedor e que conseguem, no seu dia-a-dia, conciliar a proeza de manter de mãos dadas a tradição com a inovação. Atualmente, podemos encontrá-la na zona industrial do Fundão, aninhada em pleno coração da Serra da Gardunha e de face voltada para a mais famosa serra portuguesa: a Serra da Estrela. É nesta pacata cidade serrana da Cova da Beira que se produzem dos melhores enchidos e presuntos da Beira Baixa, senão mesmo, dos melhores do país.



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